“Identifikasi Kualitas Beras Putih (Oryza sativa L.) Berdasarkan Kandungan Amilosa dan Amilopektin di Pasar Tradisional dan ‘Selepan’ Kota Salatiga” (2020) Titian Ilmu: Jurnal Ilmiah Multi Sciences, 12(1), pp. 24–30. doi:10.30599/jti.v12i1.599.